鲍鱼和枸杞搭配一起吃，具有益肝肾，补虚损，养血明目的作用，对健康极为有利。

二者一起吃有滋阴清热，宽中止渴之作用。用于糖尿病的辅助治疗。

竹笋是种具有保健功能的食物，而鲍鱼是海中珍品。两者配菜一起吃，能提供全面而均衡的营养，易于人体吸收。