罗非鱼中含有大量钙，而菠菜中的草酸易和钙结合，形成不容易吸收消化的草酸钙，进而影响人体对钙的吸收。

罗非鱼含有大量蛋白质，和含单宁酸的葡萄一起食用，可以使蛋白质凝结成块，影响人体对蛋白质的吸收，造成营养流失。