绿豆具有清热消暑，利尿消肿，润喉止咳和明目降压之作用，配合苍术食用还能够厚肠胃，润皮肤，与五脏，滋脾胃。

苹果同苍术共用，有安眠养神，补中焦，益心气，消食化积之作用，对消化不良，气壅不通症有明显治疗效果。

苍术味辛苦性温，有祛风胜湿，健脾止泻，散寒解表的作用。猪肉属寒凉性。二者性味功能相反。