金针菇普通人都可以食用，特别适合气血不足，营养不良的老年人与儿童食用。有增进儿童智力发育与健脑的功效。常吃金针菇，不但能够预防与治疗肝脏病和胃，肠道溃疡，还能够抑制血脂升高，降低胆固醇，防治心脑血管病患。而且金针菇还具有抵抗疲劳，抗菌消炎，消除重金属盐类物质，抗肿瘤的功效。

1.金针菇适宜气血不足，营养不良的老年人，儿童，癌症病人，肝病和胃溃疡，肠道溃疡，心脑血管病患病人食用。脾胃虚寒者要少吃金针菇。

2.患有红斑狼疮或者关节炎的患者最好不要常吃金针菇，要不然会让病况加重。