草鱼味甘性温，有平肝，祛风，活痹，截疟之作用，还有暖胃功能，是补虚温中的养生食物。和白术一起吃能发生复杂的化学反应，生成不利于健康的物质。

香菜有芳香健胃，祛风解毒之作用，能解表治感冒，具有利大肠，利尿等功能，还能够增进血液循环。和白术一起吃却会造成上火。

白术和猴头菇搭配一起吃，对消化系统肿瘤有一定的抑制与治疗作用，同时对胃溃疡，胃炎与肚胀等也有一定的作用。

白术与芋头共用，有益胃宽肠，通便解毒，补益肝肾，散结化痰与调节中气之作用。

芹菜有清热利水，降血压，祛血脂，镇静，调经，健胃的作用，对高血压，动脉硬化，肺结核有防治与治疗作用。和白术一起吃会破坏芹菜的营养价值。

白术具有健脾益气，安胎等作用，大蒜辛温香窜，含挥发油类，容易同白术中的挥发油相互融合而干扰，改变其药性，使白术药性变得燥烈。

白术和鳝鱼一起吃，具有补气，养血，温阳益脾的功效，与此同时还有滋补肝肾，祛风通络的作用，对身体有利。