玉竹养阴润燥，生津止渴。豆腐富含蛋白质，极容易消化，能清热，益气和胃。该菜能温暖身体，缓解疲劳，美肌益颜。因其能增强血液循环，长期服用可以亮丽肤色，滋润皮肤。