便秘与相关食物相克

1．便秘与糖相克：糖能减弱胃肠道的耨动，加重便秘的症状，而便秘又可加重痔，瘘等肛肠疾患，所以糖不食或少食为宜。

2．便秘与酒及辛辣刺激性食物相克：酒、咖啡、浓茶、辣椒、生姜、大蒜、非菜、狗肉、羊肉、鸡肉、香菜、芹菜等辛辣温热和能起兴奋作用的食物，会使胃肠燥热内积，津液不布，燥屎结滞。因此，不宜多吃，特别是浓茶中，含鞣酸和咖啡因等物质。若便秘者大量饮用，则可使症状加重。

3．便秘与蛋白质和钙质过多的食物相克：乳类、乳制品、瘦肉类、鱼类、虾米皮、鸡蛋黄、咸鸡蛋、松花蛋、动物乱骨、豆类、豆制品、海带、紫菜等都含有大量蛋白质或钙质，若摄入过多，会使大便呈碱性，干燥而量少，难以排出，所以应减少食用。增加谷类食物，并食入含大量纤维素的蔬菜，如卷心菜，青菜和各种水果，以利于大便成形，成绩肠耨动，从而达到通便的目的。