生菜有利五脏，通经脉，开胸膈，利气，坚筋骨，白牙齿，明耳目，通乳汁，利小便的作用。醋可破坏生菜的营养物质，降低其营养作用。

大蒜具有杀菌，消炎作用，还能够降血脂，降血压，降低血糖，甚至还可补脑；生菜包含多类维生素，其中维生素C最为丰富，具有防止牙龈出血和坏血病等作用，经常吃可清理内热。

菌菇富含易于人体吸收的蛋白质，并且具有益气补脾，润燥化痰和很强的滋补作用；生菜可利尿，明目，防治口臭，促进食欲，通乳汁。两者一起吃可以用于治疗热咳，痰多，胸闷，吐泻等。

生菜具有利五脏，通经脉，开胸膈，利气，坚筋骨，白牙齿，明耳目，通乳汁，利小便的作用；兔肉是高蛋白，低脂肪的健康食物。两者配菜一起吃能够促进人体对营养物质的消化与吸收。