当前位置: 食物相克大全 > 肉蛋类 >

鸡蛋不能和什么一起吃_鸡蛋和什么相克

鸡蛋相克相生

 

鸡蛋营养非常高,包含蛋白质,脂肪,维生素与铁,钙等人体所需的矿物质。还有可观的DHA与卵磷脂,对神经系统与身体发育有非常大的功效。包含比较多的维生素B2,可以分解人体中的致癌物质。

鸡蛋 兔肉
兔肉性味甘寒酸冷,鸡蛋甘平微寒。两者各有些生物活性物质,如果同炒共食,则易产生刺激胃肠道的物质,并且很有可能引起腹泻。
鸡蛋 大蒜
大蒜有特殊的气味,有刺激性,能令局部血管扩张,所以其性热。鸡蛋甘平性凉,有滋阴镇静作用。蒜和鸡蛋在性味和功能上皆不相合,所以不宜一起吃。
鸡蛋 小米
鸡蛋一起食用有补脾胃,益气血,活血脉的作用。
鸡蛋 豆浆
豆浆中包含胰蛋白酶抑制物,鸡蛋中包含一种黏性蛋白,能和胰蛋白酶结合,使胰蛋白酶失去作用,进而阻碍蛋白质的分解。两者一起吃会影响蛋白质的吸收利用。
鸡蛋 菠菜
菠菜与鸡蛋配菜一起吃,可提高人体对营养物质的吸收,能有效预防贫血,营养不良等病患。
鸡蛋 西瓜
两者一起吃具有滋阴润爆,清咽开音,养胃生津的功效。
鸡蛋 菠萝
鸡蛋中包含较多的蛋白质;菠萝中富含果酸。若两者同时食用,果酸可以使蛋白质凝固,影响蛋白质的吸收消化,降低鸡蛋的营养价值。
鸡蛋 柿子
共一起吃用会引起腹疼,腹泻、呕吐等症状。
鸡蛋 橘子
鸡蛋富含蛋白质,如果与富含果酸的橘子同时食用,果酸可以使蛋白质凝固,影响蛋白质的消化与吸收,甚至产生不良症状。
鸡蛋 牛奶
牛奶与鸡蛋都富含蛋白质与多类人体必需的微元素,两者一起吃可全面提供人体所必需的氦基酸与矿物质。
鸡蛋 南瓜花
南瓜花性凉,具有清温热,消肿毒的作用,民间经常使用来治疗黄疸,痢疾,咳嗽与痈疽肿毒等症。南瓜花和营养也非常丰富并且具有清热解毒,润肺润燥作用的鸡蛋配合,则更具有清肺,和胃,去热的作用。
鸡蛋 韭菜
韭菜具有下气,温中,调和肺腑,补虚,益阳等作用,其和鸡蛋一起吃,具有补肾,行气,止疼的作用。
鸡蛋 苋菜
两者一起吃具有滋阴润燥,清热解毒的作用,还可以提高人体防病抗病的能力。
鸡蛋 味精
味精的主要成份是谷氨酸,鸡蛋中包含多类氨基酸,其中也包括谷氨酸。所以二者共用会引起谷氨酸摄取过多,对身体健康有害。
鸡蛋 海鲜
海鲜与鸡蛋均是较好的蛋白质来源。海鲜类食物可以提供可观的锌,铁等微量矿物质,加在柔软易消化的蒸蛋中,简单易行并且对人体很有利。
鸡蛋 丝瓜
丝瓜性味甘平,可清暑凉血,解热毒,润肤美容;鸡蛋有润肺利咽,清热解毒,滋阴润燥,养血通乳的作用。两者配合常食能令人皮肤润泽健美。
鸡蛋 牛肉
牛肉和鸡蛋都可以提供可观的人体所需的优质蛋白质,可以调节人体代谢新陈,增强机体抗病毒能力。
鸡蛋 茶叶
鸡蛋为高蛋白食物,而茶叶中的单宁酸能令鸡蛋中的蛋白质变成不容易消化的凝固物质,影响人体对蛋白质的吸收与利用。
鸡蛋 苦瓜
苦瓜与鸡蛋营养都很丰富,两者配菜一起吃可以提供给人体全面的营养。
鸡蛋 大葱
大葱中包含的大量生物活性物质,可破坏鸡蛋中的蛋白质。
鸡蛋 百合
搭配食用可以滋阴润燥,补血安神。
鸡蛋 番茄
番茄富含维生素C,芦丁等成份,具有抗维生素C缺少病,润肤,保护血管等作用;鸡蛋中富含蛋白质,脂肪,具有滋阴润燥,养血等作用。两者一起吃,能为人体提供可观的营养成份,具有健美和抗老防衰的功效。
鸡蛋 白糖
鸡蛋和白糖同煮,可以使蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。这类物质不仅不容易被人体吸收消化,并且还会对人体产生不良影响。
鸡蛋 蟹肉
蟹和鸡蛋均是高蛋白质的营养食物,若两者搭配一起吃,可以使人体吸收更加多的优质蛋白质,美味更有营养。
鸡蛋 菜花
菜花和鸡蛋搭配可健脾开胃,防老抗衰。
鸡蛋 
鸡蛋包含高蛋白质,而虾的蛋白质含量也非常高,它们均是不错的蛋白质来源,假如将虾加在鸡蛋中一起吃,味道与营养均会明显提升。
鸡蛋 羊肉
搭配食用可滋补身体,增强新陈代谢。
鸡蛋 鲤鱼
鸡蛋不宜和鲤鱼共食,怀孕女性对此更要尤其注意。因鱼类有腥气,和鸡蛋同煮易生异味,影响食欲。
鸡蛋 洋葱
两者一起吃适于高血压,高血脂等心血管病患者作辅助食疗食物。
鸡蛋 鳖肉
鳖肉中包含较多的生物活性物质,而鸡蛋是优质的完全蛋白质,同时食用会造成鸡蛋中的蛋白质变性而降低其营养价值。
鸡蛋 小白菜
两者一起吃能够提高维生素的吸收率。