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橙子食物相克大全,与橙子相克的食物,橙子食物相
[相宜相克] 2018-01-19 17:50:27 66人阅读
橙子是芸香科柑橘属植物橙树的果实,亦称为柳橙、甜橙、黄果、金环、柳...[详细]
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什么是酸性食物?酸性食物与苦性食物搭配
[相宜相克] 2018-01-19 17:50:26 72人阅读
在进行搭配食物,制作菜肴时,按照相生相克理论搭配食物,相生食物可以搭配食用。相克食物搭配时要慎之又慎,以免发生中毒事故或身体不适。因此,家庭成员、厨师应予注意饮食搭配。 什么是酸性食物 所谓食物的酸碱性,是指...[详细]
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豌豆食物相克大全,与豌豆相克的食物,豌豆食物相
[相宜相克] 2018-01-19 17:50:19 63人阅读
豌豆有哪些营养功效? 豌豆又名青豆、寒豆、雪豆。据现代营养学分析,每100克新鲜豌豆内含蛋白质7.2克、脂肪0.3克、碳水化合物12.0克、粗纤维1.3克、钙13毫克、磷90毫克、铁0.8毫克、胡萝卜素0.15毫克,以及多种维生素...[详细]
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丝瓜食物相克大全,与丝瓜相克的食物,丝瓜食物相
[相宜相克] 2018-01-19 17:50:16 64人阅读
丝瓜有哪些营养功效? 丝瓜为葫芦科植物丝瓜的果实,又名天罗、布瓜、绵瓜等。丝瓜含皂甙、黏液质、丝瓜苦味质、瓜氨酸、糖分、蛋白质、脂肪、维生素A、维生素C、钙、磷、铁等。丝瓜有杀昆虫作用,丝瓜子还有峻泻、强...[详细]
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大枣食物相克大全,与大枣相克的食物,红枣食物相
[相宜相克] 2018-01-19 17:50:14 69人阅读
大枣有哪些营养功效? 大枣为鼠李科植物枣的果实,又名红枣、美枣、良枣。 大枣的可食部分占91%,蛋白质含量较梨高11倍左右,脂肪和糖的含量都是梨的2倍。大枣还含皂甙、生物碱、黄酮、氨基酸、钙、磷、铁、镁、钾...[详细]
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苦瓜食物相克大全,与苦瓜相克的食物,苦瓜食物相
[相宜相克] 2018-01-19 17:50:11 92人阅读
苦瓜为葫芦科植物苦瓜的果实,又名癞瓜、癞葡萄、锦荔枝。 苦瓜有哪些营养功效? 每100克苦瓜含蛋白质0.9克、脂肪0.2克、钙18毫克、磷29毫克、铁0.6毫克、胡萝卜素0.08毫克、维生素C84毫克。所含的苦瓜甙和苦味素能健...[详细]
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莲藕食物相克大全,与莲藕相克的食物,莲藕食物相
[相宜相克] 2018-01-19 17:50:11 62人阅读
莲藕别名莲菜、荷梗、灵根、光旁等。为睡莲科植物莲的肥大根茎。在块茎类食物中,莲藕的含铁量较高,对于缺铁性贫血的病人来说颇为适宜。 莲藕有哪些营养功效? 莲藕可说是全身都是宝,营养学家对莲藕的评价亦相当高...[详细]
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茼蒿食物相克大全,与茼蒿相克的食物,茼蒿食物相
[相宜相克] 2018-01-19 17:50:05 68人阅读
茼蒿又名蓬蒿、菊花菜、蒿菜、同蒿菜、义菜(鹅菜)、艾菜,为菊科植物茼蒿的茎叶。属一、二年生草本植物,叶互生,长形羽状分裂,花黄色或白色,瘦果棱,高二三尺,茎叶嫩时可食,亦可入药。亦称“蓬蒿”。 茼蒿有哪...[详细]
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油菜食物相克大全,与油菜相克的食物,油菜食物相
[相宜相克] 2018-01-19 17:50:05 128人阅读
油菜有哪些营养功效? 油菜别名芸苔、胡菜、寒菜、苔菜、青菜、红油菜,为十字花科一年生或两年生草本植物。 油菜为十字花科植物油菜的叶,古称芸苔,种子榨油,春初的嫩茎味道鲜美。 油菜含有丰富的蛋白质和多种维生素...[详细]